Legumes que podem te ajudar a perder peso

VEGETAIS PARA EMAGRECER, ALIADOS PARA UMA PERDA DE PESO EFICAZ

Quando você analisa cuidadosamente o conteúdo do seu prato, os vegetais parecem ser os aliados preferidos da dieta como parte do reequilíbrio alimentar. 

Mas por que eles são tão bons? Já devido ao seu alto teor de água e baixa densidade calórica, os vegetais têm a vantagem de não aumentar desnecessariamente o contador de calorias, sendo, portanto, perfeitos para perder peso. 

Então, seu alto conteúdo de fibra os torna aliados do dia a dia. 

Como lembramos, as fibras (solúveis e insolúveis) são essenciais para nossa dieta e nosso bem-estar geral, agindo sobre o nível de açúcar no sangue, a flora e o trânsito. 

Eles, portanto, tornam possível alcançar esta famosa sensação de saciedade e prolongar sua duração (tchau tchau cravings), enquanto aumentam o volume e a frequência das fezes, eliminando substâncias cancerígenas, retardando a absorção de gorduras e reduzindo o nível de colesterol ruim. 

Por fim, são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para a nossa boa saúde.

Cuidado com o excesso

Obviamente, como em tudo, você tem que saber raciocinar consigo mesmo e não passar da noite para o dia de um extremo a outro. 

Se nunca comermos vegetais, iremos gradualmente introduzindo-os em nossa dieta para não “apressar” nosso sistema digestivo e, assim, evitar alguns inconvenientes como o inchaço.

Emagrecer vegetais, crus ou cozidos?

Ambos, claro! 

Para ter certeza de fazer as escolhas certas como parte de uma dieta, certifique-se de incluir vegetais de emagrecimento em sua versão crua como cozida em sua dieta. 

Assim, temos a certeza de nos beneficiar dos benefícios da vitamina C dos vegetais crus, enquanto ela se deteriora durante o cozimento, enquanto algumas fibras se tornam mais digeríveis durante o cozimento.

Portanto, é necessário alternar o cru e o cozido em seu prato para ter certeza de aproveitar as diferentes contribuições dos vegetais enquanto facilita a perda de peso.

Para ir mais longe, aqui estão os 20 vegetais emagrecedores que nunca deve perder do seu prato.

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BERINJELA É UM VEGETAL EMAGRECEDOR

Cheia de água e com 21,2 kcal / 100 g, a berinjela é um vegetal de baixa caloria, recomendado por suas propriedades diuréticas e alto teor de fibras.

ENDIVE 

Baixa em calorias com 20,8 kcal / 100 g, a endívia é uma excelente fonte de minerais e oligoelementos (potássio e selênio).

O ASPARGO 

Com 24,7 kcal / 100 g, o aspargo é uma excelente fonte de vitamina B9, também chamada de ácido fólico, indicada para gestantes ou lactantes.

O ESPINAFRE

Baixo em calorias com 28,7 kcal / 100 g, o espinafre é um excelente antioxidante que contém uma quantidade excepcional de vitaminas C, E e minerais (potássio, cálcio, magnésio).

FUNCHO 

Vegetal adelgaçante por excelência com 20 kcal / 100 g, o funcho é um vegetal que facilita o trânsito intestinal graças às fibras que contém, com um forte poder diurético que ajuda a combater o inchaço.

LENTILHAS 

Importante fonte de proteínas e minerais vegetais, as lentilhas com 103 kcal / 100 g, são muito ricas em fibras e reconhecidamente regulam o apetite e promovem o trânsito.

A ABÓBORA

Com apenas 19,9 kcal / 100 g, as fibras da abóbora são particularmente eficazes no apoio ao bom funcionamento do intestino.

PIMENTÃO

As pimentas, principalmente as verdes com 19,8 kcal / 100 g, estão entre as melhores fontes de vitamina C!